Congelador de placas horizontal TUCAL A.H.
Especificaciones
| Fabricante | TUCAL |
| Modelo | A.H. |
| Año | 2016 |
| Número de Stock | 00083 |
| Refrigerante | NH3 (amoníaco) |
| Rango de temperatura | -43°C a +45°C |
| Alimentación eléctrica | 400 V |
| Construcción | Acero Inoxidable |
| Dimensiones | 3385 × 1305 × 1992 mm (L × A × H) |
Descripción
El congelador de placas horizontal TUCAL A.H. está diseñado para la congelación por contacto eficiente de productos alimentarios, garantizando una congelación rápida y uniforme con alta calidad del producto. Es adecuado para congelar una amplia gama de productos, incluidos pescado, carne y subproductos, y está diseñado para un funcionamiento industrial continuo.
La máquina cuenta con una robusta construcción en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento de las normas higiénicas. Funciona con refrigerante NH3 (amoníaco), proporcionando un intercambio de calor eficiente y un alto rendimiento de congelación. La unidad incluye un conjunto completo de carros de acero inoxidable con bandejas, lo que permite una manipulación fluida del producto y una carga eficiente.