DSI V5 - 5 pcs available

CONGELACIÓN VERTICAL EN BLOQUE - TAMAÑO DEL BLOQUE 40X60X7,5/82X60X7,5 CM Los congeladores verticales de placas son ideales para congelar grandes volúmenes de alimentos y líquidos rápidamente, manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria. Los congeladores verticales de placas están diseñados para congelar alimentos en bloque sin o con mínima manipulación previa directamente en el lugar. Son adecuados para productos como pescado, mariscos, carnes y aves, verduras, frutas, líquidos, subproductos y vísceras para alimento para mascotas. El proceso de congelación se basa en la congelación por doble contacto, un método un 30 % más rápido que las soluciones tradicionales de congelación rápida. Nuestros congeladores están diseñados para la congelación rápida y económica de grandes cantidades, garantizando al mismo tiempo una alta calidad del producto y la conservación del sabor, la textura y el valor nutricional.