Grasselli CWS

Cortadora de control de peso para carnes frescas deshuesadas diseñada y construida para garantizar altos volúmenes de producción y extrema precisión de peso. Ideal donde se requieren porciones de un peso extremadamente preciso (± 2 gr. independientemente del peso de referencia). Sin desperdicio y salida máxima. Beneficios Peso y grosor constante de las lonchas. Posibilidad de corte mariposa a peso constante. No se necesita preparación antes del uso, no se requiere selección después del corte. Alto rendimiento de producción. Posibilidad de variar el peso de las lonchas dentro de una misma pieza de carne. Posibilidad de cargar dos productos al mismo tiempo con un aumento considerable del rendimiento. Diagnóstico de la máquina disponible en la pantalla táctil. El producto sale en una sola pieza compacta. Fácil de instalar y configurar para su funcionamiento. Completamente abrible y accesible para limpieza y desinfección. Mantenimiento mínimo.