BAADER 220

Línea de procesamiento de pescado pelágico Baader 221 EL MEJOR RENDIMIENTO CON UNA AMPLIA GAMA DE OPORTUNIDADES La solución para el procesamiento pelágico ofrece un amplio abanico de posibilidades. Desde el descabezado y eviscerado manual hasta el procesamiento totalmente automatizado que incluye el desollado y el porcionado, todo es posible. Todos los componentes están desarrollados para un procesamiento de alta velocidad y han sido probados en la industria. La versión automática incluye un sistema de distribución para un flujo constante de producto, una sección para la alimentación automática de Cada bandeja y un módulo de cámara para verificar la materia prima antes de su procesamiento. Los sistemas de procesamiento BAADER 220 y BAADER 221 son los sistemas más flexibles del mundo. Se ofrecen diferentes configuraciones de línea para satisfacer las necesidades del cliente y es posible combinar nuevos componentes. con componentes de planta existentes. Especies de peces * Arenque, caballa (otras especies bajo pedido) MATERIA PRIMA (aprox.) * Arenque: 22–40 cm aprox. 75–450 g * Arenque a la hierba: 22–40 cm aprox. 75–450 g * Arenque salado: 22–40 cm aprox. 75–450 g * Caballa: 25–42 cm aprox. 200–600 g CAPACIDAD * Arenque: 340 bandejas/min. * Arenque a las hierbas: máx. 180 bandejas/min. * Arenque salado: máx. 180 bandejas/min. * Caballa: máx. 200 bandejas/min.