BAADER 220

LÍNEA DE PROCESAMIENTO DE PESCADO PELÁGICO BAADER 221 MEJOR RENDIMIENTO CON UNA AMPLIA ESCALA DE OPORTUNIDADES La solución para el procesamiento pelágico tiene una amplia gama de posibilidades. Desde el descabezado y eviscerado alimentados manualmente hasta el procesamiento totalmente automatizado, incl. pelar y porcionar, todo es posible. Todos los componentes están desarrollados para procesamiento de alta velocidad y están probados en la industria. La versión automática incluye un sistema de distribución para un flujo constante de producto, una sección para la alimentación automática de cada bandeja y un módulo de cámara para comprobar la materia prima antes del procesamiento. Los sistemas de procesamiento BAADER 220 y BAADER 221 son los sistemas más flexibles del mundo. Están disponibles diferentes configuraciones de línea para satisfacer las demandas del cliente y es posible combinar nuevos componentes. con los componentes de la instalación existentes. Especies de peces * Arenque, caballa (otras especies bajo pedido) MATERIA PRIMA (aprox.) * Arenque: 22–40 cm aprox. 75–450 gramos * Arenque a las hierbas: 22–40 cm aprox. 75–450 gramos * Arenque salado: 22–40 cm aprox. 75–450 gramos * Caballa: 25–42 cm aprox. 200–600 gramos CAPACIDAD * Arenque: 340 bandejas/min. * Arenque a las hierbas: máx. 180 bandejas/min. * Arenque salado : máx. 180 bandejas/min. * Caballa: máx. 200 bandejas/min.