Baader 189 Filleting Machine

Baader 189 procesa bacalao, abadejo, eglefino y merluza empleando un sistema bien probado con alto rendimiento de filetes. Pescado del 40 al 85 cm (0,6 - 4,5 kg eviscerados con cabeza) se cargan en la máquina después del descabezado. Las herramientas de fileteado se ajustan solas a los diferentes tamaños de peces dentro del rango de operación. Para pelar los filetes hay que transferirlos manualmente a una máquina desolladora. Para una línea completa, se recomiendan la máquina descabezadora Baader 427 y la máquina desolladora Bader 51. Requisitos del operador 1 persona Capacidad 24-34 peces/min variable continuamente Requisitos de energía 3 kW Consumo de agua aprox. 15 l/min Dimensiones aprox. 3,70×1,50×2,00m Aprox. 4,30×1,50×2,00 m (con cortador de ruedas) Creado para envío aprox. 3,80×1,60×2,20m Peso neto. aprox. 1060 kilogramos Con red para accesorios. aprox. 1650 kilos