MEYN BC 35

BC35 FILEERINGSMASKIN FÖR FRONT HALV Meyns filémaskin producerar högkvalitativa bröstfiléer med utmärkt avkastning. Hela filéer eller halva filéer med eller utan skinn, båda med filéer fästa, kan tillverkas med en maximal kapacitet på 2 400 produkter per timme. De producerade filéerna kräver ett minimum av trimningsarbete, har en perfekt presentation och är mycket väl lämpade för brickpackning. Alla rörliga delar drivs av kedjeskydd som drivs centralt av en motor. Detta resulterar i en mycket konsekvent prestanda samt en hållbar och pålitlig drift. Driftstopp och underhåll reduceras till ett minimum. För helautomatisk tillförsel och utmatning av produkterna kan Meyn tillhandahålla helt integrerad lådahantering system, operatörsplatser, utmatningstransportörer och trimbord. På så sätt kan en kompakt layout kombineras med minimal hantering och optimal ergonomi. OPERATIONER En operatör laddar manuellt bröstkåporna på produkthållarna – eller dorn som de kallas. Denna transportör är formad på ett sådant sätt att bröstkåpan passar exakt till den. Den hålls stadigt på plats. Maskinen skär, skrapar och tar bort ben utan mänsklig inblandning. Maskinen är utrustad med en utbytbar stämpelmekanism för att ta bort önskebenet, vilket ger kunden möjligheten möjlighet att minimera benhalten och maximera köttutbytet. ALTERNATIV Frekvensomvandlare Avskinnare Uppsättning säkerhetsskydd Maskin och operatörsplats Lådförsörjningssystem Trimbord HÖJDPUNKTER Produkterna visar mycket hög avkastning Kan enkelt integreras i befintlig process Kompakt design med snabb installation