BAADER 867 4-liniowa odościarka

BAADER 867 to jedna z najbardziej wydajnych odościarek na rynku dzisiaj. Jako maszyna czteroliniowa, posiada opatentowane rolki o podwójnym chwycie zaprojektowane do usuwania najtrudniejszych ości z filetów w stanie post-rigor bez potrzeby stosowania agresywnych ustawień maszyny.

Cyklonowy system próżniowy usuwa ości i wodę bardzo wydajnie z powierzchni filetów, utrzymując koło odościowe w czystości i zapewniając wysoki poziom higieny.

Regulacja programów dla różnych rozmiarów filetów i jakości ryb jest łatwo wykonywana i wybierana na przejrzystym panelu dotykowym.

Kluczowe cechy

• Wysoka wydajność i wysoki uzysk
• Opatentowane rolki o podwójnym chwycie dla lepszego chwytu
• Mniejsze rozwarstwienie (gaping) dzięki delikatnemu usuwaniu ości
• Cyklonowy system próżniowy oddziela ości i wodę
• Wysoka wydajność – do 40 filetów/min
• Łatwa w czyszczeniu i konserwacji
• Wyposażona w 4-liniowy rozdzielacz filetów

Specyfikacja

• Gatunki ryb: Łosoś, troć wędrowna
• Zakres roboczy (ok.): * Rozmiar ryby: 3–7
• Szerokość filetu: do 250 mm
• Przepustowość – 4 linie (w zależności od rozmiaru i jakości):
• Łosoś: do 40 filetów/min
• Troć wędrowna: do 20 filetów/min
• Elektryczność: 400V / 50Hz
• Sprężone powietrze: Ok. 75 l/min (przy ciśnieniu 6 bar dla rozdzielacza filetów)
• Pobór mocy: 0,9 kW (odościarka) + 5,5 kW (system próżniowy)
• Zużycie wody: Ok. 20 l/min (odościarka) + 4 l/min (rozdzielacz filetów)
• Waga całkowita: Ok. 500 kg