Baader 200

Baader 200 Machine voor het fileren van zalm Goede werkvolgorde Video beschikbaar op aanvraag Machine voor het produceren van zalmfilet, forel en dezelfde vissoort. Het verwerkt gestripte en kopse vis met of zonder sleutelbeen. De vis wordt zo door het gereedschap gevoerd dat de filets geen stress krijgen - het is een voorwaarde voor een glad oppervlak van de snede. De zalmversie produceert zowel filets met als zonder sleutelbeen, en na aanpassing zalmzijden waarop de ribben behouden blijven. Capaciteit: 15-35 vissen\min Werkbereik: van 1,5 tot 5,5 kg (gestripte en kopse vis) Stroomverbruik: 5 kW Waterverbruik: 9 l\min Afmetingen (LxBxH): 4300 x 1750 x 1500 mm Gewicht (netto/bruto): ca. 1800\2230 kg