2017 Hermasa Flash Pack
Specificaties
Fabrikant | Hermasa |
Model | Flash Pack |
Jaar | 2017 |
Kan | 120 g |
Beschrijving
300 blikjes per minuut.
Productiviteit met de hoogste efficiëntie
Verkrijgbaar in verschillende formaten, met een snelheid van 200 blikken per minuut (afhankelijk van de visgrootte en het formaat), met veertien
tot zestien exploitanten.
Wanneer de vis in de door Hermasa ontworpen en gepatenteerde emmers wordt geplaatst, snijdt de machine de kop van de vis af en
staart met behulp van messen en voert het verwijderen van de ingewanden uit met behulp van afzuiging door een vacuümpomp, wast vervolgens de vis en gebruikt een
mechanisch systeem om de vis in het blik over te brengen, zodat deze klaar is om te koken.
Dit zorgt voor efficiënt panklaarmaken en maximale snelheid met een beperkt aantal personeelsleden.
Afhankelijk van de vereisten kan het worden uitgerust met extra sneden om steaks te verkrijgen of kan het worden gebruikt met reeds onthoofde en
ingewanden van vis (alleen als verpakker).
Gemaakt van AISI-304 roestvrij staal.
Geleverd met EC.