Unifood Uni-food p400quadro pin-bone remover
Specifications
Manufacturer | Unifood |
Model | Uni-food p400quadro pin-bone remover |
Description
ピンボーンリムーバー400は、サケ・トラウト専用に開発された自動ピンボーン除去機です。入ってくる
シングル、ダブル、クアドロ、シックス バージョンがあり、ナイフとローラーのセットを示します。
※パンフレット:骨抜き器400シリーズ
[https://norbech.com//Files/Files/Products/Pin%20bone%20removers/Pin-bone-remover-400-Series.pdf]
※動画:ピン骨除去器 400シリーズ [https://vimeo.com/744493150]
必要な容量に応じたサーモンピンの骨の除去
自動機械は、切り身が事前に処理されているかどうかにかかわらず、すべての骨の 90 ~ 95% を除去します。
機械でカットするか、手でカットするか。機械の能力はモデルによって異なり、10 ~ 50 フィレットの範囲が可能です。
骨抜きになること。
首の小さな骨の除去には、ネックボーンローラー(NK)がオプションです。ネックボーンローラーを付属すると、
効率的に松の骨を除去できるということは、非常に少量の針を除去するのに必要なリソースはわずかであることを意味します。
プロセス終了後の骨。
ピンボーン リムーバー 400 のローラー昇降システムは、ピンがなくなったときにローラーをフィレットから持ち上げます。
骨を取り除く必要がないため、フィレの端部分の歩留まりが損なわれることはありません。このシステムはまた、ローラーが確実に適用されることを保証します。
ピン骨を取り除くのに必要なだけフィレットに圧力をかけます。これにより、歩留りの低下が確実に防止されます。
ピンボーン加工。
テクノロジー
自動機は自動インフィードを備えた一方向の流れとして機能します。
ピンボーンリムーバー400は、新鮮なフィレを処理する際にローラーとナイフの洗浄に水を使用し、空気を使用します。
スモークフィレと一緒に。標準機には水洗浄が付いていますが、オプションで両方の洗浄も搭載可能です。
水と空気の接続は両方の種類の製品に使用されます。
機械は強力なステンレス鋼構造を採用しているため、堅牢です。すべての部品は FDA 承認の材料で製造されています。