Marmite de cuisson électrique Karpowicz KK-900/e U

La marmite de cuisson électrique Karpowicz KK-900/e U est conçue pour un traitement thermique efficace dans l’industrie alimentaire, garantissant un fonctionnement fiable et une qualité constante du produit. L’équipement est doté d’un système de chauffage d’une puissance totale de 42 kW, permettant un chauffage rapide et le maintien d’une température stable même à pleine charge. La machine est fabriquée en acier inoxydable, assurant durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. Elle est équipée d’un couvercle ouvrant et d’une vanne de vidange, facilitant le déchargement et le nettoyage quotidien. Un panneau de commande latéral avec contrôleur électronique MIKSTER permet un contrôle précis de la température et assure la répétabilité du processus.

La machine est adaptée à la cuisson de la viande, des charcuteries et d’autres produits alimentaires, et est conçue pour un fonctionnement continu en environnement industriel.