Trancheuse SALMCO SM5418
Caractéristiques
| Fabricant | SALMCO |
| Modèle | SM5418 |
| Année | 2010 |
| Numéro de stock | 00063 |
| Capacité | jusqu’à 160 coupes/min |
| Plage de Température | –4 °C à +6 °C |
| Épaisseur de coupe | 2 – 10 mm |
| Alimentation | 230 V / 1 / 50 Hz – 115 V / 1 / 60 Hz |
| Pneumatique | 700 kPa / 120 L/min |
| Puissance | 1.5 kW |
| Dimensions | 1450 × 950 × 1345 mm (L × l × H) |
| Poids | env. 200 kg |
La description
La trancheuse Salmco SM5418 est conçue pour la découpe précise du saumon frais en portions uniformes, garantissant une qualité constante du produit et un fonctionnement fiable. La machine permet de régler l’angle de coupe de 10° à 40° et l’épaisseur des tranches de 2 mm à 10 mm, offrant une grande flexibilité pour différentes applications de production. L’unité est équipée d’un système à double voie comprenant deux convoyeurs d’alimentation et deux systèmes de sortie, assurant un flux continu du produit et une productivité élevée. La machine est fabriquée en acier inoxydable et conçue pour un fonctionnement hygiénique en environnement réfrigéré. Elle fonctionne dans une plage de température de –4 °C à +6 °C et est adaptée à un usage industriel continu. Les armoires de commande (IP65) intègrent des systèmes pneumatiques et PLC avec une unité de chauffage intégrée, garantissant un fonctionnement stable dans des conditions variables. La conception compacte avec pieds réglables facilite l’installation, l’utilisation et le nettoyage.