Poultry Machines Complete Poultry Slaughterhouse 1000/2500 BPH

Aperçu du processus Le système proposé a une capacité d’abattage d’environ 1 000 à 2 500 poulets de chair par heure. ZONE DE MISE À TERRE Les volailles vivantes sont réceptionnées dans la zone d'arrivée et suspendues manuellement au convoyeur aérien. De là, elles sont automatiquement Acheminé vers l'étourdisseur électrique à haute fréquence et coupé, il passe ensuite par la goulotte de purge, l'échaudoir et la plumeuse. La fin de la ligne d'abattage comprend un arrache-tête, un coupe-jarret et une rondelle à crochets. ZONE D'ÉVISCÉRATION De la zone d'abattage, l'oiseau est transporté vers la zone d'éviscération où il subit une éviscération manuelle. traité manuellement sur table d'inspection. REFROIDISSEMENT À AIR/REFROIDISSEMENT À EAU Après l'éviscération, les volailles doivent être refroidies. Nous proposons une ligne complète de refroidissement à air de 1 100 m², avec tous les équipements nécessaires. manilles, chariots, entraînement etc. ZONE DE DÉCOUPE : Pour la découpe et le désossage du poulet, nous proposons une ligne de découpe avec tous les modules HY. Tous types de découpes sont possibles. peut être réalisée sur la ligne en fonction des spécifications et des exigences de production actuelles.