BAADER 220

LIGNE DE TRANSFORMATION DE POISSON PÉLAGIQUE BAADER 221 PERFORMANCES OPTIMALES ET NOMBREUSES OPPORTUNITÉS La solution pour le traitement pélagique offre un large éventail de possibilités. De l'épointage et de l'éviscération manuels à la transformation entièrement automatisée, y compris le dépeçage et le portionnement, tout est possible. Tous les composants sont conçus pour un traitement à grande vitesse et ont fait leurs preuves dans l'industrie. La version automatique comprend un système de distribution pour un flux de produit constant, une section pour l'alimentation automatique de Chaque plateau est équipé d'un module caméra permettant de contrôler la matière première avant traitement. Les systèmes de traitement BAADER 220 et BAADER 221 sont les systèmes les plus flexibles au monde. Différentes configurations de lignes sont disponibles pour répondre aux exigences du client et il est possible d'y intégrer de nouveaux composants. avec les composants existants de l'usine. espèces de poissons * Hareng, maquereau (autres espèces sur demande) MATIÈRES PREMIÈRES (environ) Hareng : 22–40 cm environ, 75–450 g Hareng aux herbes : 22–40 cm environ, 75–450 g Hareng salé : 22–40 cm environ, 75–450 g Maquereau : 25–42 cm environ, 200–600 g CAPACITÉ * Hareng : 340 plateaux/min. * Hareng aux herbes : max. 180 plateaux/min. * Hareng salé : max. 180 plateaux/min. * Maquereau : max. 200 plateaux/min.