MAREL Proline

Calibreuse de volailles entières à 16 stations Calibrage au poids et dosage au poids minimum. Un calibreur de volaille entière Marel est un équipement automatisé de traitement de volaille conçu pour la pesée, le classement et le tri précis le traitement par lots de volailles entières, ce qui réduit le travail, augmente la précision et améliore l'hygiène en minimisant l'intervention humaine contact. Ces systèmes présentent souvent des conceptions hygiéniques et faciles à nettoyer, des composants en acier inoxydable et des logiciels avancés. Principales caractéristiques et avantages * Automatisation et efficacité : automatise le processus de notation, réduisant considérablement le besoin de travail manuel, ce qui permet d'économiser les coûts et augmente le débit. * Précision et rendement : une pesée et un calibrage précis entraînent moins de « gaspillage » (gaspillage de produit) et une meilleure utilisation des matières premières matériaux, augmentant directement la rentabilité. * Hygiène et sécurité alimentaire : les calibreuses sont conçues avec des structures ouvertes et des surfaces lisses pour un nettoyage et un désinfection, répondant aux normes strictes de l'industrie alimentaire. * Personnalisation : des systèmes flexibles comme la niveleuse ProLine peuvent être configurés avec des composants standardisés pour répondre besoins et capacités de production spécifiques. * Données et traçabilité : Logiciel intégré, collecte les données de production, permettant des rapports détaillés, des processus optimisation et traçabilité complète des produits. * Alimentation polyvalente : divers systèmes d’alimentation sont disponibles pour s’adapter à différentes vitesses, tailles d’oiseaux et états (par exemple, après refroidissement). * Réduction des erreurs : l’automatisation minimise les erreurs humaines, ce qui conduit à une plus grande cohérence dans le classement et la qualité des produits. Comment ça marche 1. Alimentation : les volailles entières entrent dans la calibreuse via un système d’alimentation approprié. 2. Pesée : Chaque oiseau est pesé avec précision pendant son déplacement le long de la calibreuse. 3. Classement : Le système trie les oiseaux dans des catégories désignées en fonction de leur poids et d’autres critères. 4. Mise en lots : les oiseaux sont doucement guidés vers des goulottes ou des bacs spécifiques pour leurs catégories respectives. 5. Collecte de données : les données de production sont collectées et stockées à des fins de surveillance et d’analyse.