BAADER 220

BAADER 221 PELAGISCHE FISCHVERARBEITUNGSLINIE BESTE LEISTUNG MIT VIELEN MÖGLICHKEITEN Die Lösung für die pelagische Verarbeitung bietet vielfältige Möglichkeiten. Von der manuellen Beschickung und Entkernung bis hin zur vollautomatischen Verarbeitung inkl. Enthäuten und Portionieren, alles ist möglich. Alle Komponenten sind für die Hochgeschwindigkeitsverarbeitung entwickelt und industrieerprobt. Die automatische Version umfasst ein Verteilungssystem für einen konstanten Produktfluss und einen Abschnitt zur automatischen Zuführung von jedes Fach und ein Kameramodul zur Überprüfung des Rohmaterials vor der Verarbeitung. Die Verarbeitungssysteme BAADER 220 und BAADER 221 sind die flexibelsten Systeme der Welt. Je nach Kundenwunsch stehen unterschiedliche Linienkonfigurationen zur Verfügung und die Kombination neuer Komponenten ist möglich mit bestehenden Anlagenkomponenten. Fischarten * Hering, Makrele (andere Arten auf Anfrage) ROHSTOFF (ca.) * Hering: ca. 22–40 cm. 75–450 g * Kräuterhering: ca. 22–40 cm. 75–450 g * Gesalzener Hering: ca. 22–40 cm. 75–450 g * Makrele: ca. 25–42 cm. 200–600 g KAPAZITÄT * Hering: 340 Schalen/Min. * Kräuterhering: max. 180 Tabletts/Min. * Gesalzener Hering: max. 180 Tabletts/Min. * Makrele: max. 200 Tabletts/Min.