MAREL 2730 三文鱼切片机

鱼是腹部朝下喂入机器的，这使得喂入更加容易和快捷。额外的一组 圆形刀将鱼从鱼尾切开。这种切割提高了产量，因为靠近中心骨头的肉被包括在内 在鱼片中。对于腹骨切割，4 组手指压力可确保对鱼的最大程度的控制，并实现最佳效果 切割预硬化和后硬化鱼片。其结果是获得具有更高产量和产量的高质量鱼片。这 MS 2730会自动调整以适应各种鱼的尺寸，因此程序切换后无需调整 在。 MS2730 每分钟最多可处理 25 条鱼，具体取决于鱼的长度。通过内置系统 测量鱼的轮廓和尺寸，电控切割工具可以自动调整 根据鱼的大小和形状进行切片程序。结果是更高的吞吐量、质量和产量，具体取决于修剪 规格。安装可选的小鱼套件后，MS 2730 能够对重量从 500 克起的鱼进行切片 最多 4 公斤。 容量：最多 25 条鱼/分钟 鱼大小：1.5-8公斤 功耗：5.5千瓦 耗水量：15升/分钟 电源：3×400V+N+PE / 3×220V+PE 供气量：7-8 bar 时230-240 l/min 尺寸长 x 宽 x 高：3150 x 1035 x 1980 毫米