FISHTECS Trout Processing

位置

华沙, 波兰

或者Call +48 505 131 190

参数规格

制造商FISHTECS
型号Trout Processing

描述

渔业技术协会 展示我们最新的虹鳟鱼加工装置。我们可以根据客户流程修改解决方案。


先进先出:按照先进先出原则工作,完全控制整个过程。


保质期: 鳟鱼的有效放血和冷却将保持新鲜度并延长保质期。


屈服:有效地冷却鱼将提供可以提高加工产量的原材料。


超级令人心寒:由于保水性较高,将鱼冷却至零度以下的温度的可能性将进一步增强上述益处

能力并减少价值链中冰的使用。


流程与表现


性能仅供参考。实际容量因因素而异,例如:实际的

鱼的大小、温度、压力水平、脂肪和水含量、鱼的温度

水量、鱼缸内鱼的密度等。


大鱼线


该系统由 2 x 6 立方米串联安装的螺旋式冷水机组成。第一个坦克是

用于出血/寒冷,第二个用于寒冷。速度和温度两个

水箱可以单独调节。

- 进鱼温度 10°C

- 目标温度,尾部-1°C

- 鱼缸内鱼密度40%

- 鱼在第一个水箱中的预计时间为 75 分钟 @ 5°C

- 在 -3°C 下第二个水箱中的预计时间为 75 分钟。

- 预计产能 2000 公斤/小时

- 目标温度,尾部-1°C


小鱼线


该系统由 12 立方米的冷却水箱组成。

- 进鱼温度 10°C

- 目标温度,尾部-1°C

- 鱼缸内鱼密度40%

- 冷却时间约120 分钟@-3°C

- 预计产能 2200 公斤/小时