2017 Hermasa Flash Pack

300 lon mỗi phút. Năng suất với hiệu quả cao nhất Có sẵn ở nhiều định dạng khác nhau, đạt tốc độ 200 lon mỗi phút (tùy theo kích cỡ và định dạng cá), với mười bốn tới mười sáu nhà khai thác. Khi cá được đặt vào các thùng do Hermasa thiết kế và cấp bằng sáng chế, máy sẽ cắt đầu cá và đuôi bằng lưỡi dao và thực hiện moi ruột bằng cách hút từ máy bơm chân không, sau đó rửa sạch cá và sử dụng máy hệ thống cơ khí để chuyển cá vào hộp, để sẵn sàng cho việc nấu nướng. Điều này mang lại khả năng moi ruột hiệu quả và tốc độ tối đa với số lượng nhân viên giảm. Theo yêu cầu, nó có thể được trang bị các vết cắt bổ sung để có được miếng bít tết hoặc được sử dụng với các miếng thịt đã được loại bỏ đầu và cá bỏ nội tạng (chỉ dành cho người đóng gói). Được chế tạo bằng thép không gỉ AISI-304. Được cung cấp với EC.