Unifood Uni-food p400quadro pin-bone remover
Specifikationer
Tillverkare | Unifood |
Modell | Uni-food p400quadro pin-bone remover |
Beskrivning
Pin-bone Remover 400 är en automatisk pin-bone remover-maskin utvecklad speciellt för lax och öring. Det kommer in
en enkel-, dubbel-, quadro- och sexversion som indikerar uppsättningarna av knivar och rullar.
* Broschyr: Pin bone remover 400-serien
[https://norbech.com//Files/Files/Products/Pin%20bone%20removers/Pin-bone-remover-400-Series.pdf]
* Video: Pin bone remover 400-serien [https://vimeo.com/744493150]
BORTTAGNING AV LAXNIPSBEN FÖR DITT KAPACITETSBEHOV
Den automatiska maskinen tar bort 90-95% av alla stiftben, oavsett om filén har förhandshandlats i en filé
maskin eller om den är handskuren. Maskinens kapacitet beror på modellen, vilket tillåter ett intervall från 10 till 50 filéer
att stiftbenas.
För borttagning av de små nackbenen är nackbensrullen (NK) ett alternativ. När nackbensrullen ingår,
det effektiva avlägsnandet av stiftben innebär att endast få resurser behövs för att ta bort en mycket liten mängd nål
ben efter slutet av processen.
Rullhöjningssystemet i Pin-bone Remover 400 lyfter rullarna från filén när det inte finns fler stift
ben att ta bort, vilket säkerställer ingen förlust av avkastning i den sista delen av filén. Systemet ser också till att rullarna appliceras
bara så mycket tryck på filén som behövs för att ta bort stiftbenen. Detta säkerställer i sin tur ingen förlust av avkastning i
stiftbeningsprocess.
TEKNOLOGI
Den automatiska maskinen fungerar som ett envägsflöde med automatisk inmatning.
Pin bone Remover 400 använder vatten för att rengöra rullen och kniven vid bearbetning av färska filéer, och luft används
med rökt filé. Standardmaskinen levereras med vattenrening, men som tillval kan den monteras med båda
vatten- och luftanslutning för båda typerna av produkter.
Maskinen är robust då den har en stark konstruktion i rostfritt stål. Alla delar är tillverkade i FDA-godkända material.