2015 FOODMATE Maxima

MAXIMA BRÖSTKÖTSUTBÄNARE Lastplats för 2 personer. Förskurna blad Avskinnare Wishbone Remover Filéklyver Avlastare för slaktkroppar HMI pekskärmspanel Några av fördelarna med Maxima är det lilla fotavtrycket och dess hastighet. Den producerar upp till 3 000 bröstkorgar per timme med minimal lastning, inspektion och trimningspersonal. Dessutom består Maximas sanitära design av stor åtkomst dörrar för enkel rengöring och underhåll för att hantera livsmedelssäkerhetsproblem. Maskinen har stora genomskinliga dörrar som ger optimal sikt till alla rörliga delar och kan användas för visuell prestandaövervakning. MAXIMA 2.0 kan urbenta upp till 3 000 bröstkåpor per timme och producerar enstaka filéer. Slutprodukten är mycket väl lämpad för brickpackning, kräver minimal trimning samt visar perfekt presentation. Maskinen erbjuder en lösning för urbening av enstaka filéer på ett extremt enkelt och enkelt sätt, vilket resulterar i högsta möjliga avkastning och utmärkt produktpresentation. Foodmate MAXIMA urbening av bröstmössa ger maximal prestanda, maximal enkelhet och maximal flexibilitet, samtidigt som det kräver minimal golvyta, samt minimala underhålls- och driftskostnader. Med utnyttjande av sin flexibilitet kan MAXIMA 2.0 enkelt anpassa sig till flera anläggningars inställningar och konfigurationer krav. Standardkonfigurationen inkluderar en brösturbeningsenhet för enkelbröstfiléer, en slaktavlastare och en inline skinning enhet. Dessutom kan maskinen utrustas med flera transportband, som den designades för att tillgodose alla variationer i transportbandets riktning. Dragbensborttagaren (AWR) skördar automatiskt hela bärarm med minimal viktminskning. Enheten är extremt enkel att justera och underhålla. TEKNISKA SPECIFIKATIONER Ram och motor i rostfritt stål Motorer (helt i rostfritt stål): Drivmotorns (IP66) effekt är 0,37 kW Effekten av skinnenhetens motor (IP66) är 0,55 kW Utbeningsenhetens motor (IP66) effekt är 0,55 kW Maskinens mått: Längd: 4285 mm Bredd:  1560 mm Höjd:  1540 mm Vikt: ca. 1000 kg FÖRDELAR * Kompakt design Integrerad skinnerProducerar halvfiléer Minskad arbetskostnad Konsekvent och hög avkastning3 000 bröstkorkar per timmeAutomatisk önskebensborttagning Minimalt beninnehåll och omarbetningLåg total ägandekostnad (TCO)PLC kontrolleras med enkel HMI-pekskärm