DSI V5 - 5 pcs available

PIONOWE ZAMRAŻANIE BLOKOWE - ROZMIAR BLOKU 40X60X7,5/82X60X7,5 CM Pionowe zamrażarki płytowe idealnie nadają się do szybkiego zamrażania dużych ilości żywności i płynów, co pozwala zachować ich jakość i zapewnić bezpieczeństwo żywności. Pionowe zamrażarki płytowe są przeznaczone do zamrażania żywności w blokach bez konieczności lub z niewielką obróbką wstępną bezpośrednio na miejscu. Nadaje się do produktów takich jak ryby, skorupiaki, mięso i drób, warzywa, owoce, płyny, produkty uboczne i podroby na karmę dla zwierząt domowych. Proces zamrażania opiera się na podwójnym zamrażaniu kontaktowym, a metoda ta jest o 30% szybsza niż tradycyjne metody mrożenia szokowego. Nasze zamrażarki są przeznaczone do szybkiego i ekonomicznego zamrażania dużych ilości, zapewniając jednocześnie wysoką jakość produktu oraz zachowanie smaku, tekstury i wartości odżywczych.