FISHTECS Trout Processing
Specifications
| Manufacturer | FISHTECS |
| Model | Trout Processing |
Description
फिशटेक रेनबो ट्राउट के प्रसंस्करण के लिए हमारी नवीनतम स्थापना प्रस्तुत करता है। हम ग्राहक प्रक्रिया के समाधान को संशोधित कर सकते हैं।
फीफो: पूरी प्रक्रिया पर पूर्ण नियंत्रण के साथ पहले आओ पहले बाहर सिद्धांत के रूप में काम करता है।
शेल्फ जीवन: ट्राउट के कुशल रक्तस्राव और शीतलन से ताजगी बनी रहेगी और शेल्फ जीवन में सुधार होगा।
उपज: मछली को कुशलतापूर्वक ठंडा करने से कच्चा माल मिलेगा जो उच्च प्रसंस्करण उपज दे सकता है।
अत्यंत शीतलता प्रदान करने वाला: मछली को उप-शून्य तापमान तक ठंडा करने की संभावना अधिक जल धारण के कारण उपरोक्त लाभों को और बढ़ाएगी
क्षमता और मूल्य श्रृंखला में बर्फ का उपयोग कम करें।
प्रक्रिया और प्रदर्शन
प्रदर्शन केवल दिशानिर्देश हैं. वास्तविक क्षमता कारकों से भिन्न होती है, जैसे; वास्तविक
मछली का आकार, तापमान, तनाव का स्तर, वसा और पानी की मात्रा, तापमान
पानी, टैंक में मछली का घनत्व, आदि।
बड़ी मछली रेखा
सिस्टम में 2 x 6m³ स्पाइरल चिलर होते हैं जो इन-लाइन स्थापित होते हैं। पहला टैंक है
रक्तस्राव/ठंडा लगने के लिए और दूसरा ठंडा करने के लिए उपयोग किया जाता है। दो की गति और तापमान
टैंकों को अलग से समायोजित किया जा सकता है।
- इनलेट मछली का तापमान 10°C
- लक्ष्य तापमान, पूंछ में -1°C
- टैंक में मछली का घनत्व 40%
- पहले टैंक में मछली का अपेक्षित समय 5 डिग्री सेल्सियस पर 75 मिनट
- दूसरे टैंक में अपेक्षित समय 75 मिनट @ -3°C।
- अनुमानित क्षमता 2000 किग्रा/घंटा
- लक्ष्य तापमान, पूंछ में -1°C
छोटी मछली रेखा
सिस्टम में ठंडा करने के लिए 12m³ का टैंक होता है।
- इनलेट मछली का तापमान 10°C
- लक्ष्य तापमान, पूंछ में -1°C
- टैंक में मछली का घनत्व 40%
- द्रुतशीतन समय सी.ए. 120 मिनट@ -3°C
- अनुमानित क्षमता 2200 किग्रा/घंटा