DSI V5 - 5 pcs available

CONGÉLATION VERTICALE EN BLOC - DIMENSIONS 40X60X7,5/82X60X7,5 CM Les congélateurs à plaques verticales sont idéaux pour congeler rapidement de grandes quantités d'aliments et de liquides afin de préserver leur qualité et de garantir la sécurité alimentaire. Les congélateurs à plaques verticales sont conçus pour la congélation en bloc des aliments, sans manipulation préalable, voire avec peu de manipulation préalable, directement sur site. Ils conviennent aux produits tels que le poisson, les crustacés, la viande et la volaille, les légumes, les fruits, les liquides, les sous-produits et les abats destinés à l'alimentation animale. Le procédé de congélation, basé sur la congélation par double contact, est 30 % plus rapide que les solutions de surgélation traditionnelles. Nos congélateurs sont conçus pour une congélation rapide et économique de grandes quantités, tout en garantissant une qualité élevée des produits et la préservation de leur goût, de leur texture et de leurs valeurs nutritionnelles.