2015 FOODMATE Maxima

DÉSOISSEUR DE CAPUCHON DE POITRINE MAXIMA Aire de chargement pour 2 personnes. Lames prédécoupées Dékineur Dissolvant de wishbone Séparateur de filet Déchargeur de carcasses Panneau à écran tactile HMI Certains des avantages de la Maxima sont son faible encombrement et sa vitesse. Elle produit jusqu'à 3 000 protège-seins par heure avec un minimum de personnel de chargement, d’inspection et de parage. De plus, la conception sanitaire de Maxima se compose de grands accès portes pour un nettoyage et un entretien faciles afin de répondre aux problèmes de sécurité alimentaire. La machine est dotée de grandes portes transparentes qui offrent une visibilité optimale à toutes les pièces mobiles et peuvent être utilisés pour la surveillance visuelle des performances. Le MAXIMA 2.0 est capable de désosser jusqu'à 3 000 poitrines par heure et de produire des filets individuels. Le produit final est très bien adapté au conditionnement en barquettes, nécessitant un minimum de garniture et affichant une présentation parfaite. La machine offre un solution pour désosser les filets individuels d'une manière extrêmement simple et facile, avec pour résultat le rendement le plus élevé possible et excellente présentation du produit. Le désossage des bonnets de poitrine Foodmate MAXIMA offre des performances maximales, une simplicité maximale et une flexibilité maximale, tout en nécessitant un minimum d'espace au sol, ainsi que des coûts de maintenance et d'exploitation minimaux. Capitalisant sur sa flexibilité, le MAXIMA 2.0 peut facilement s’adapter à l’installation et aux configurations de plusieurs usines exigences. La configuration standard comprend une unité de désossage de poitrine pour les filets de poitrine simples, un déchargeur de carcasse et une unité de dépouillement en ligne. De plus, la machine peut être équipée de plusieurs bandes transporteuses, comme elle a été conçue pour s'adapter à toute variation de direction de la bande transporteuse. L'extracteur de triangles (AWR) récolte automatiquement l'intégralité de wishbone avec une perte de poids minimale. L'unité est extrêmement facile à régler et à entretenir. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Châssis et moteur en acier inoxydable Moteurs (tout en acier inoxydable) : La puissance du moteur d'entraînement (IP66) est de 0,37 kW La puissance du moteur de l'unité de dépouillement (IP66) est de 0,55 kW La puissance du moteur de l'unité de désossage (IP66) est de 0,55 kW Dimensions des machines : Longueur : 4 285 mm Largeur :  1 560 mm Hauteur :  1 540 mm Poids : env. 1000kg AVANTAGES * Conception compacteÉplucheur intégréProduit des demi-filetsCoût de main-d'œuvre réduitRendement constant et élevé3 000 bonnets de poitrine par heureSuppression automatique des trianglesContenu minimal des os et retouchesFaible coût total de possession (TCO)Contrôlé par PLC avec écran tactile IHM simple