2012 Baader 867

Der BAADER 867 gehört zu den effizientesten Pinbenremovern auf dem Markt heute. Als Vier-Spur-Maschine verfügt er über patentierte Doppelfesthalter-Rollen, die dazu entwickelt wurden, die anspruchsvollsten Gräten aus Fleisch nach dem Abräumen zu entfernen, ohne aggressive Maschineneinstellungen zu benötigen.

Das Zylon-Vakuumsystem entfernt Knochen und Wasser sehr effizient von der Oberfläche der Filets, hält das Nadelscheibenrad sauber und gewährleistet einen hohen Hygienestandard.

Anpassung der Programme für verschiedene Filigrößen und Fischqualitäten ist einfach durchzuführen und wird auf dem Übersicht-Touchpanel ausgewählt.

Hauptmerkmale

• Hohe Effizienz und hohe Ausbeute
• Patentierte Doppelgriffrollen für besseren Halt
• Weniger Spalten durch schonende Knochenerosion
• Zyklon-Absaugsystem trennt Knochen und Wasser
• Hohe Kapazität – bis zu 40 Filets/min
• Leicht zu reinigen und zu warten
• Ausgestattet mit einem 4-Bahnen-Fillettrenner

Spezifikationen

• Fischart: Lachs, Meerforelle
• Arbeitsbereich (ca.): * Fischegröße: 3–7
• Datei Breite: bis zu 250 mm
• Durchsatz – 4 Spuren (abhängig von Größe und Qualität):
• Lachs: bis zu 40 Filets/min
• Seeforelle: bis zu 20 Filets/min
• Elektrizität: 400 V / 50 Hz
• Druckluft: ca. 75 l/min (bei 6 bar Druck für Fillet Divider)
• Stromverbrauch: 0,9 kW (Pinbone Entferner) + 5,5 kW (Vakuumsystem)
• Wasserverbrauch: ca. 20 l/min (Pinbone Remover) + 4 l/min (Fillet Divider)
• Gesamtgewicht: ca. 500 kg