Baader 200

Baader 200 Lachsfiletiermaschine Guter Funktionszustand Video auf Anfrage verfügbar Maschine zur Herstellung von Filets von Lachs, Forelle und ähnlichen Fischarten. Es verarbeitet ausgenommene und geköpfte Fische mit oder ohne Schlüsselbein. Der Fisch wird durch die Werkzeuge so gefüttert, dass die Filets keinen Stress bekommen – dies ist eine Voraussetzung für a glatte Oberfläche des Schnitts. Die Lachsversion produziert sowohl Filets mit als auch ohne Schlüsselbein und nach der Anpassung Lachsseiten, auf denen die Rippenknochen erhalten bleiben. Kapazität: 15-35 Fische\min Arbeitsbereich: von 1,5 bis 5,5 kg (ausgenommener und geköpfter Fisch) Stromverbrauch: 5 kW Wasserverbrauch: 9 l\min Abmessungen (LxBxH): 4300 x 1750 x 1500 mm Gewicht (netto/brutto): ca. 1800\2230 kg